Při aktivním cvičení netřeba jíst pořád dokola pouze hovězí či kuřecí maso. Nezapomínejte, že správný druh masa je i ryba! Zde najdete 3 chutné, zdravé a jednoduché recepty na jídla z ryb. Zda si vyberete tuňáka, lososa nebo třesku, tak v každém případe uděláte dobře!

Recept na úžasnou dušenou tresku

Toto lehké a zároveň chutné jídlo je skvělou možností oběda nebo večeře. Ke tomuto jídlu se hodí brambory (s mírou) a domácí jogurtový dressing.

Potřebujete: 500 g tresky, 3 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 2 lžíce plnotučné nebo dijonské hořčice, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžičku kečupu, 0,5 lžičky sušeného kopru, čerstvá petrželka.

Omytou a vysušenou tresku dejte na pánev s rozpuštěným máslem (mírný oheň). Postupně přidávejte hořčici, sójovou omáčku, kečup, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a sušený kopr. Třesku duste na mírném plameni asi 10 minut z obou stran a když bude třeba, podlijte ji trochou vody. Treska se udusí a omáčka bude lahodná. Na konec třesku posypte čerstvou petrželkou. Toto jídlo můžete podávat samostatně nebo s bramborami.

Recept na rychlý tuňákový salát

Tento salát máte za chvíli hotový a suroviny si umíte upravit podle své chuti a dostupných surovin. Do tohoto salátu můžete použít i jiný druh ryby.

Potřebujete: 1 balíček fusilli těstovin (nebo jiné), 3 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 15 ks cherry rajčat, 15 ks černých oliv, čerstvá bazalka, balkánský sýr.

Postup je velmi jednoduchý. Do hrnce s vařící vodou, trochou olivového oleje a mořské soli dejte těstoviny fusilli a vařte asi 10 minut. Pak je slijte a dejte stranou. Do větší mísy dejte hotové těstoviny, tuňáka z konzervy, umyté a rozpůlené cherry rajčata a rozpůlené olivy. Tento salát promíchejte a když ho budete mít na talíři tak ho posypte nastrouhaným balkánským sýrem.

Recept na skvostného lososa

Toto jídlo má dostatek bílkovin, skvělou chuť a je hotové za chvíli. Losos je králem mezi rybami… Toto jídlo se hodí na oběd a také na večeři. Jako příloha jsou brambory a čerstvá zelenina.

Potřebujete: 400 g lososa (filet), špetka mořské soli, 1 lžíce citronové šťávy, pepř, máslo, brambory a čerstvá zelenina.

Nejdříve si připravte brambory. Menší brambory omyjte, rozpulte a dejte vařit. Tyto brambory vařte cca 15 minut, dokud nebudou měkké. Pak si umyjte čerstvou zeleninu a nakrájejte, na obrázku je použita ředkvička a okurka, ale použít můžete i jiný druh. Omytého lososa osolte, opepřete a potřete citronovou šťávou, nechte ho hodinu odpočívat v chladničce. Na pánev s rozpáleným máslem dejte lososa a opékejte ho z obou stran přibližně 4 minuty. Pokud bude třeba zakryjte ho a mírně poduste.

Pokud i Vás nejvíce oslovil losos, tak klikněte sem a najdete zde 2 recepty na lososa pečeného v troubě a pečeného na pánvi…