Syrovátkový protein se řadí ke “TOP” kvalitním proteinem… Odkud syrovátkový protein pochází, jaké má výhody, na co vlastně bílkoviny slouží a kde je v jakém množství najdeme? Nepodceňujte příjem bílkovin naše tělo je potřebuje!

Co je syrovátkový protein a jeho výhody

Co je syrovátkový protein?

Syrovátka je vedlejším produktem při výrobě sýru, tedy má mléčný charakter. Syrovátka je prvopočiatočne tekutina. Syrovátkový protein má vysoký obsah bílkovin a proto je vhodný pro sportovce a lidi se zvýšenou aktivitou. Syrovátka navíc startuje syntézu proteinů…

Výhody syrovátkového proteinu

Výhod syrovátkového proteinu je hodně, tak proč si ho nedat???

• Lehká stravitelnost
• Vysoký obsah bílkovin
• Vysoký obsah aminokyselin
• Podporuje spalování tukové hmoty
• Podporuje budování svalové (tukuprosté) hmoty
• Rychlý zisk kvalitních bílkovin
• Normalizuje hladinu cukru v krvi
• Uklidňuje nervový systém, eliminuje stres
• Prevence kardiovaskulárních onemocnění

Rozdělení syrovátkových proteinů

Koncentrát – obsahuje laktózu a jiné balastní látky. Koncentrát obsahuje 70 – 80% bílkovin.

Izolát – kvalitní forma proteinů. Izolát obsahuje 90 – 97% bílkovin

Úkoly bílkovin – na co slouží bílkoviny?

Bílkoviny, tuky a také sacharidy jsou nenahraditelné živiny, které naše tělo potřebuje každý den a je jedno jestli hubnete, udržujete se nebo aktivní cvičíte… Na co ale slouží právě bílkoviny v našem těle a proč je potřebujeme přijímat???

• Podporují metabolismus a také imunitu
• Zlepšují budování svalové hmoty
• Regenerují svalovou hmotu
• Urychlují spalování tukové hmoty
• Normalizují pH těla
• Podporují tvorbu a správnou hladinu hormonů
• Podporují obranyschopnost

Potraviny obsahující 10 gramů bílkovin

Člověk by denně měl přijmout na jeden kilogram své hmotnosti přibližně 1 – 2 gramy bílkoviny, jaký příjem máte Vy??? Jsou zde potraviny, které Vám pomohou dosáhnout denní příjem proteinů.

Potraviny, které obsahují dost bílkovin jsou v následujících řádcích. Najdete tam množství potraviny, které obsahuje 10 gramů bílkovin. Kombinujte tyto potraviny a příjem bílkovin bude určitě dostačující.

2 vajíčka, 50 gramů kuřecích prsou, 40 gramů krůtích prsou, 90 gramů ovesných vloček, 40 gramů slunečnicových semínek, 50 gramů libové šunky, 50 gramů ryb, cca 50 gramů ořechů, 300 gramů brambor, 120 gramů naturální rýže, 30 gramů sóji, 160 gramů pečiva, 40 gramů mozarelly, 3 dcl mléka, 250 gramů jogurtu.

Bílkoviny by měly tvořit přibližně 25 – 35% z denního příjmu kalorií.

Doporučené potraviny s obsahem bílkovin

V těchto potravinách máte vyšší obsah bílkovin a při hubnutí nebo při aktivním cvičení jsou vhodné ke konzumaci…

• Mořské plody
• Libové maso (bez kůže)
• Nízkotučné mléčné výrobky
• Vajíčka
• Rýže, v malém množství brambory
• Sója – a ostatní luštěniny
• Ryby
• Šunka- hubená – krůtí, kuřecí – nejlépe přímo z prsou

Bílkoviny jsou potřebnou živinou a proto si ustrážte jejich příjem…