Pokud i Vy patříte mezi ty, kterým kravská laktóza nevyhovuje, tak nebuďte zklamaní… Jsou zde tři alternativy klasického kravského mléka na rostlinné bázi. Tyto rostlinné druhy mléka super chutnají, neobsahují laktózu a navíc jsou také plné účinných látek. Laktóza nemusí každému “pasovat” a proto čtěte…

Zda si budete dělat mléčnou kaši, koktejl nebo smoothies nápoj, tak tyto rostlinné mléka jsou určitě vhodnou potravinou. Obsahují i ​​bílkoviny (viz níže), takže nejde jen o “bílou vodu”. Zvýšit poměr bílkovin můžete přidáním výživového proteinového doplňku.

Kokosové mléko

100 ml kokosového mléka obsahuje okolo 2,5 gramu bílkoviny. Kokosové mléko, je produktem z kokosového ořechu. Toto rostlinné mléko je plné kvalitních živin a také bílkovin, takže na přípravu různých “fitness” jídel je vhodné. Kokosové mléko si víte koupit jako hotový produkt, nebo si ho doma vyrobit. Kromě kokosového mléka si umíte zakoupit i kokosovou vodu nebo kokosovou mouku.

Co za zdravé látky obsahuje kokosové mléko?

Bílkoviny, sacharidy, tuk, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, selen, draslík, zinek, mangan, měď, sodík, omega kyseliny, vitaminy B, C, E, K, kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou.

Účinky kokosového mléka

• Podporuje imunitní systém
• Snižuje krevní tlak
• Prevence kardiovaskulárních onemocnění
• Podporuje trávení
• Podporuje pravidelnou stolici
• Zlepšuje kvalitu kostní a kloubní tkáně
• Zlepšuje kvalitu pokožky, nehtů a vlasů

Mandlové mléko

100 ml mandlového mléka obsahuje 0,5 gramu bílkoviny. Mandlové mléko je lahodný produkt, plný zdravých látek, podobně jako mandlové ořechy. Mandlové mléko je vyrobeno z vody a rozmixovaných mandlových ořechů. Toto mléko si víte zakoupit jako hotový produkt, nebo si ho doma vyrobit. Kromě mandlového mléka si umíte zakoupit i mandlový olej.

Co za zdravé látky obsahuje mandlové mléko?

Sacharidy, tuk, bílkoviny, vláknina, vitamin A, D, E, vápník, železo, fosfor, hořčík a sodík.

Účinky mandlového mléka

• Podporuje obranyschopnost
• Podporuje a pročišťuje trávení
• Podporuje pravidelné vyprazdňování
• Zlepšuje pevnost kostní a kloubní tkáně
• Eliminuje vysoký cholesterol a krevní tlak
• Prevence vzniku kardiovaskulárních onemocnění
• Pozitivní vliv na nervový systém
• Zlepšuje kvalitu pokožky
• Zpevňuje vlasy a nehty

Sójové mléko

100 ml sójového mléka obsahuje přibližně 3,8 gramu bílkoviny. Sójové mléko, které není vyrobeno z geneticky modifikované sóji je zdravý nápoj a vhodná náhrada klasického kravského mléka. Obsahuje z těchto rostlinných mlék nejvíce bílkovin a kromě toho i jiné účinné a zdravé látky. Kromě sójového mléka si umíte zakoupit i boby sóji a různé sójové náhražky masa.

Co za zdravé látky obsahuje sójové mléko?

Bílkoviny, tuk, sacharidy, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, biotin, zinek, mangan, měď, selen, sodík, molybden, vitamíny A, B, D, E, K, cholin, omega 3, omega 6 kyseliny, kyselina listová a kyselina pantothenová

Účinky sójového mléka

• Podporuje a pročišťuje trávení
• Zlepšuje pevnost kostní tkáně
• Prevence vzniku Osteoporózy
• Zajišťuje lepší tvorbu svalové hmoty
• Zlepšuje kvalitu kůže, vlasů a nehtů

Které rostlinné mléko si zvolíte???

Jak jste se dozvěděli, každé rostlinné mléko má své výhody a je na Vás, které si zvolíte. V každém případě uděláte dobře, protože tyto rostlinné druhy mlék, jsou i po zdravotní stránce, ne jen chuťově, nápomocné.

Když kliknete sem, tak tu najdete 5 receptů na chutné smoothies nápoje, do kterých si můžete přidat i některé z těchto mlék.