Tato ovesná kaše je vhodná nejen jako snídaně, ale i jako potréninkové jídlo plné bílkovin a sacharidů, které jsou nezbytné pro regeneraci a růst svalové hmoty. Na přípravu budeme potřebovat čokoládový protein, který nám doladí chuť kaše a přidá kvalitní zdroj bílkovin.

Pokud nemáte k dispozicím takový protein, chuť můžete nahradit nastrouhanou čokoládou na vaření, případně kakao.

Budeme potřebovat:

• ovesné vločky (cca 50g – vhodné jsou mleté)
• mléko
• 2 vaječné bílky
• PL bílého jogurtu
• med
• 1 odměrka (30 g) čokoládově oříškového proteinu
• podrcené oříšky
• skořice

Postup přípravy:

V misce smícháme ovesné vločky, vaječné bílky, jogurt, část mletých oříšků a skořici. Důkladně promícháme aby byly všechny suroviny spojeny do jemné kaše. Nahřejeme si mléko s medem na středním plameni (mléko se nesmí dostat k bodu varu).

Postupně přidáme smíchanou směs a důkladně promícháváme až do zhoustnutí. Po uvaření vloček už jen přidáme a zamícháme čokoládový protein.

Na dozdobení posypeme talíř rozdrcenými oříšky a posypeme troškou skořice. také můžeme ještě vrch polít trochou medu.