Cvičíte nebo hubnete ale propadla Vás chuť na něco “hříšné”??? Nemusíte utíkat do obchodu po kupované sladkosti plné rafinovaného cukru a všeho možného… Připravte si sladké mlsání doma, netrvá to dlouho a je to určitě zdravější a méně sladší, než to co koupíte… První recept je na raw tyčinky a druhý recept na čokoládové košíčky plněné arašídovým krémem.

Dali by ste si raw tyčinky??? Je tu recept…

Tyto chutné raw tyčinky jsou zdravější formou mlsání. Vyzkoušejte je a možná si Vás tato raw lahůdka získá.

Potřebujete: 200 g sušené datle, 100 g strouhaný kokos, 50 g mleté ​​vlašské ořechy, 25 g kakao (raw kakao nebo karobový prášek), 3 lžičky kokosový olej, špetka mleté ​​skořice, formičky (nebo formu na biskupský chlebíček) a kvalitní mixér.

Nejprve sušené datle zbavte pecky, nakrájejte na menší kousky a namočte do vody na 2 – 6 hodin. Potom vodu z datlí slijte a vložte je do mixéru, přidejte kokos, ořechy a vymixujte na hladkou lesklou hmotu. Potom přidejte kakao, mletou skořici a tekutý (rozpuštěný) kokosový olej, zas rozmixujte na hmotu. Potom tuto rozmixovanou hmotu přelijte do formy na biskupský chlebíček vyložený papírem na pečení. Nechte v lednici pár hodin, aby hmota dobře ztuhla a pak nakrájejte na raw tyčinky. Pokud máte formičky tak jejich vysypte trochou strouhaného kokosu a pak nalijte raw hmotu. Nechte je pár hodin v lednici a pak papajte. Strouhaný kokos ve formičkách, má funkci podobnou, jako když do dortové formy nasypete strouhanku – snadněji se bude “odlepovat”.

Co tak “zamlsať” si na košíčcích s arašídovým máslem – recept

Z tohoto množství vyrobíte přibližně 5 košíčků.

Potřebujete: papírové nebo silikonové košíčky, 100 g hořké čokolády (min.64% kakaa), 50 g arašídového másla, 1 lžičku medu nebo javorového sirupu a 25 g kokosového oleje.

Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, si na nízkém ohřevu roztaví čokoládu s 10 g kokosovým olejem. Ostatní kokosový olej nechte na náplň z arašídového másla. Nyní si připravte náplň a to velmi jednoduše, smíchejte arašídové máslo se zbytkem kokosového oleje a medem. Na dno každého košíku nalijte 1 lžičku rozpuštěné čokolády. Pak tyto košíčky dejte na pár minut do mrazáku, aby čokoláda ztuhla. Pak je vyjměte a 1 lžičku arašídové náplně dejte na čokoládový základ. Pak to už jen “zakryjte” čokoládou a košíky dejte vychladit.

Pokud se Vám “nezamlouvají” čokoládové košíky plněné arašídovým máslem, tak vyzkoušejte klasické Šuhajdy (vylepšené) …